Конечно! Фраза "Meine Ferien waren interessant" переводится с немецкого на французский как "Mes vacances étaient intéressantes".
Вот разбор каждого слова:
Meine - это притяжательное местоимение в немецком языке, означающее "мои". В зависимости от рода и числа существительного в немецком меняется окончание. Здесь используется форма для множественного числа.
Ferien - это существительное в немецком языке, которое переводится как "каникулы" или "отпуск". В отличие от русского языка, где "каникулы" употребляются только во множественном числе, в немецком это также множественное число.
Waren - это форма глагола "sein" (быть) в прошедшем времени для множественного числа. Она соответствует французскому "étaient".
Interessant - это прилагательное в немецком языке, которое переводится как "интересный". Во французском языке это слово звучит как "intéressant" для мужского рода, но во множественном числе и при согласовании с "vacances" (женский род во множественном числе) оно становится "intéressantes".
Таким образом, полное предложение "Mes vacances étaient intéressantes" означает, что ваши каникулы были интересными.