Рецепт яблочного пирога на французском языке

Конечно! Вот рецепт яблочного пирога на французском языке:

Ingrédients:

• 4 pommes
• 200g de farine
• 150g de sucre
• 100g de beurre
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Zeste de citron

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez, épépinez et coupez les pommes en tranches fines.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
4. Ajoutez le beurre fondu, les œufs, l'extrait de vanille et le zeste de citron. Mélangez bien.
5. Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré.
6. Disposez une couche de tranches de pommes sur la pâte.
7. Recouvrez avec le reste de pâte et disposez le reste des tranches de pommes sur le dessus.
8. Enfournez pour 45 minutes environ, jusqu'à ce que le pirog soit doré.
9. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Bon appétit !

La recette de tarte aux pommes.

Конечно, вот рецепт классического французского яблочного пирога, который называется "Tarte aux pommes":

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 4 à 5 pommes (selon la taille)
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre glace (pour la finition)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson.
3. Pelez les pommes, enlevez les cœurs et les pépins, puis coupez-les en tranches fines.
4. Disposez les tranches de pommes sur la pâte de manière circulaire, en commençant par le bord et en avançant vers le centre.
5. Saupoudrez les pommes avec le mélange de sucre et de cannelle.
6. Parsemez des petits morceaux de beurre sur les pommes.
7. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées et la pâte bien cuite.
8. À la sortie du four, saupoudrez de sucre glace pour un effet brillant.

Servez tiède ou à température ambiante, idéalement accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème fraîche.

Ce dessert est simple à réaliser et très apprécié pour son goût authentique de pomme et sa pâte croustillante. Bonne dégustation!